29 Novembre 2013
Truth è il nome di una catena di caffetterie in Sudafrica che tosta ancora il caffè con un vecchio tamburo di ghisa, perché sostiene che il risultato sia migliore di quello che si ottiene dalla torrefazione con i moderni tamburi di acciaio. Non sappiamo se il caffè sia veramente così buono, ma certo il loro quartier generale, a Città del Capo, è molto affascinante. Da non perdere per chi passa da quelle parti.
Photos: Shanna Jones